Описание
Ножевая мельница GRINDOMIX GM 300
Новая ножевая мельница GRINDOMIX GM 300 это идеальный прибор дляизмельчения и гомогенизации продуктов питания. Она позволяет обрабатывать пробы объемом до 4,5 л быстро и воспроизводимо.
Благодаря четырем острым твердым ножам и двигателю с пиковой мощностью до 3 кВт она идеальна для гомогенизации веществ с большим содержанием воды, масла или жира, а также для измельчения сухих, мягких и средне-твердых продуктов. GRINDOMIX GM 300 соответствует и превосходит все специальные лабораторные и аналитические требования и является профессиональным прибором, превосходящим любой кухонный миксер.
Примеры применения
зерна какао, злаки, злаковые батончики, колбасы, конфета, масляничные семена, мыло, мясо, овощи, окорока, орехи, пищевые добавки, продукты глубокой заморозки, растения, рыба, салат-латук, специи, сушеные и свежие фрукты, сыр, таблетки комбикорма, таблетки с покрытием, фармацевтические продукты, ...
Преимущества оборудования
- Эффективное измельчение до 4500 мл пробы благодаря мощному 1,1 кВт двигателю (пиковая мощность до 3 кВт)
- Предварительное и тонкое измельчение в одной мельнице: измельчение при помощи резания в обычном режиме и удара - в реверсивном режиме, а также предварительное измельчение в интервальном режиме
- Все части размольной гарнитуры, которые контактируют с образцом, могут быть автоклавированы
- Отличная адаптация к требованиям конкретного применения благодаря скорости изменяемой в диапазоне от 500 до 4000 об/мин с шагом 100 об/мин
- Гравитационные крышки для автоматического уменьшения объема размольной емкости (опция)
- встроенная память для хранения до десяти комбинаций параметров измельчения
- Размольные емкости из автоклавируемого пластика и нержавеющей стали
Характеристики
|
Использование |
измельчение, гомогенизация, смешивание |
|
Область применения |
сельское хозяйство, биология, продукты питания, медицина / фармацевтика |
|
Исходный материал |
мягкий, средней твердости, эластичный, волокнистый, сухой, с содержанием воды / жира / масла |
|
Принцип измельчения |
резка |
|
Исходный размер частиц* |
~ 130 мм |
|
Конечная тонкость* |
< 300 мкм |
|
Размер загрузки / полезный объем* |
со стандартной крышкой 4500 мл |
|
Объем размольной камеры |
5000 мл, измельчение с гравитационной крышкой |
|
Установка скорости |
цифровая, 500 - 4000 об/мин |
|
Сухое измельчение |
да |
|
Мокрое измельчение |
да |
|
Материал размольной гарнитуры |
размольный контейнер: автоклавируемый пластик, нержавеющая сталь 1.4435 |
|
Установка времени измельчения |
цифровая, 5 с - 3 мин |
|
Работа с интервалами |
да |
|
Длительность интервала |
регулируемый |
|
Хранимые комбинации параметров |
10 |
|
Привод |
3-фазный асинхронный двигатель с частотным преобразователем |
|
Мощность привода |
постоянная 1.1 кВт, пиковая 3 кВт |
|
Электропитание |
различные напряжения |
|
Тип электросети |
1-фазная |
|
Степень защиты |
IP 20 |
|
Ш х В х Г в закрытом виде |
440 x 340 x 440 мм |
|
Вес нетто |
~ 30 кг |
|
Стандарты |
CE |
|
Обратите внимание: |
|
Принцип работы
Четыре острых твердых ножа, расположенных на разной высоте под прямым углом по отношению к оси вращения, вращаются в центре размольного сосуда. В зависимости от направления вращения измельчение производится при помощи тупой стороны ножа (предварительное измельчение) или острой (тонкое измельчение). Ножи защищены от повреждений твердыми пробами. Ножи приводятся в движение при помощи мощного 1,1 кВт двигателя, который может достигать пиковой мощности до 3 кВт. Цифровое задание скорости вращения гарантирует воспроизводимые результаты измельчения.
Дополнительно:
|
Описание |
Кол-во в упаковке |
Кат.номер |
|
Размольный контейнер из пластика, прозрачный, автоклавируемый, стойкий к царапинам, 5 л., в комплекте держатель ножа |
1 |
9.738 501 |
|
Размольный контейнер из пластика, прозрачный, автоклавируемый, стойкий к царапинам, 5 л., без держатель ножа |
1 |
9.738 502 |
|
Размольный контейнер из нержавеющей стали, автоклавируемый, 5 л., в комплекте держатель ножа |
1 |
9.738 503 |
|
Размольный контейнер из нержавеющей стали, автоклавируемый, 5 л., без держатель ножа |
1 |
9.738 504 |
|
Стандартная крышка из пластика, прозрачная, автоклавируемый, стойкий к царапинам |
1 |
9.738 505 |
|
Усиленная крышка из пластика, автоклавируемый, стойкий к царапинам |
1 |
9.738 506 |
|
Усиленная крышка из пластика, с каналами для перелива, автоклавируемый, стойкий к царапинам |
1 |
9.738 507 |
|
Стандартный нож, нержавеющая сталь, автоклавируемый |
1 |
9.738 508 |
|
Скребок |
1 |
9.738 509 |